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Saiba por que a Carménère é uma das uvas favoritas dos brasileiros

Saiba por que a Carménère é uma das uvas favoritas dos brasileiros

A lendária uva, símbolo do Chile, é uma das favoritas dos brasileiros. Tem aroma muito frutado, com toque herbáceo e de especiarias, tais como cravo e pimenta.

O sabor, quando mais evoluído, lembra couro. É perfeito para combinar com carnes de caça, com molhos intensos, com massas tipo bolonhesa ou ragú de cordeiro.

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