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Quer saber por que alguns vinhos tem o nome do seu lugar de origem?

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Quer saber por que alguns vinhos tem o nome do seu lugar de origem?

Quando a origem é reconhecida, torna-se o “nome” do produto. Todos os detalhes, com qualidade, estilo, sabor, se relacionam à terra, às pessoas e à história da região. Na transição para Denominação de Origem (DO), as normas e os controles ficam muito mais específicos, como não só o tipo de uva, mas também as quantidades máximas que podem ser colhidas assim como detalhes do processo de elaboração do vinho. Os vinhos de origem são: Vinho verde, Bordeaux, Porto e Bourgogne.

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