Super Culinária

Pasta de Queijo e Brócolis

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Pasta de Queijo e Brócolis

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 00:20:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 04 porções

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Ingredientes


  • 200 gramas(s) de ricota
  • 100 gramas(s) de requeijão cremoso
  • 1 xícara(s) de chá de brócolis cozidos em água fervente com sal e uma folha de louro
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • pitada de canela em pó a gosto

Modo de Preparo


  1. Numa vasilha esmigalhe a ricota.
  2. Misture com o requeijão e o brócolis.
  3. Tempere com o sal , a pimenta-do-reino moída na hora e o azeite de oliva.
  4. Prove os temperos e ajuste se julgar necessário.
  5. Leve à refrigeração até a hora de servir.
  6. Sirva com pães ou torradinhas de sua preferência.

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar seu prato

  • Use esta pastas para rechear tomates.

Harmonização

Uma boa pedida é degustar com um Vinho Branco Riesling

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Comentários

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