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Baguetes Frankfurt

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Baguetes Frankfurt

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 00:35:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 04 porções

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Ingredientes


  • 4 unidade(s) de baguetes
  • 8 unidade(s) de salsichas tipo Frankfurt
  • 4 colher(s) de sopa de mostarda escura
  • 1/4 unidade(s) de molho de salsinha picada
  • 5 unidade(s) de azeite de oliva
  • 2 colher(s) de sopa de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 colher(s) de sopa de pimentão vermelho picadinho

Modo de Preparo


  1. Cozinhe as salsichas Frankfurt em água fervente por 5 minutos.
  2. Higienize a salsinha e o pimentão.
  3. Corte tudo bem miudinho, numa vasilha tempere com o sal, a pimenta-do-reino moída na hora, o azeite de oliva e o vinagre, prove os temperos e ajuste se julgar necessário, reserve.
  4. Abra as baguetes ao meio e besunte com a mostarda escura, distribua duas salsinhas em cada pão e por cima a mistura de ervas.
  5. Sirva em seguida.

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar seu prato

  • Depois de ferver as salsichas frite rapidamente em azeite de oliva até que fiquem douradas, monte o sanduíche.
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Comentários

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