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Muffins de azeitonas

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Muffins de azeitonas

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 00:35:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 06 porções

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Ingredientes


  • 1 colher(s) de sopa de fermento químico para bolo em pó
  • 5 colher(s) de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) de chá de leite
  • 1 xícara(s) de chá de azeite de oliva
  • 4 unidade(s) de ovos
  • 1/2 xícara(s) de chá de azeitona verde sem caroço cortada em rodela

Modo de Preparo


  1. Aqueça o forno a 180 °C.
  2. No liquidificador, coloque o fermento químico para bolo em pó, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o leite, o azeite de oliva, os ovos e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Retire a massa do liquidificador, coloque numa vasilha e adicione as azeitonas cortadas em rodelas.
  4. Distribua a massa do muffin em forminhas para empada untadas com manteiga.
  5. Asse por cerca de 25 minutos e sirva.

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar seu prato

  • Substitua as azeitonas verdes por azeitonas pretas, siga a receita.

Harmonização

Este prato vai bem com uma Cerveja Ale Weizenbier

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Comentários

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