Super Culinária

Brigadeirão da Dinda Laura

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Brigadeirão da Dinda Laura

Enviada do Chef:

Chef Rebeca Magalhães de Araujo

  • Tempo de Preparo: 01:00:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 06 porções

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Ingredientes


  • 1 lata(s) de Leite Condensado
  • 1 lata(s) de Leite de vaca
  • 5 colher(s) de sopa de Chocolate em pó
  • 1 unidade(s) de Gema peneirada
  • 1 unidade(s) de Clara batida em neve
  • 5 colher(s) de sopa de Açúcar

Modo de Preparo


  1. Para o Chocolate:
    1. Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura.
    2. Derrame no refratário e deixe esfriar para levar ao congelador.
  2. Para o Creme Branco
    1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.
    2. Coloque por cima do chocolate já meio congelado e volte ao congelador.
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