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Sopa de Batata com Bacon e Milho

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Sopa de Batata com Bacon e Milho

Enviada do Chef:

Chef OSORIO MACHADO JUNIOR

  • Tempo de Preparo: 00:45:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 06 porções

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Ingredientes


  • 1 quilo(s) de batata cozida
  • 500 gramas(s) de bacon cortado em cubos
  • 2 xícara(s) de café de milho verde
  • 2 unidade(s) de cebolas médias picadas
  • 2 unidade(s) de dentes de alho picados
  • 1 colher(s) de sopa de manteiga
  • 2 colher(s) de sopa de azeite de oliva
  • 1 unidade(s) de caldo de galinha
  • 4 xícara(s) de chá de água
  • 3 colher(s) de sopa de cebolinha picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo


  1. Numa frigideira frite o bacon (fogo baixo) até ficar crocante, retire da panela, escorra, reserve.
  2. Numa panela coloque o azeite, a manteiga, frite a cebola, depois o alho até dourar, junte com as batatas, o caldo e bata no liquidificador até ficar homogêneo, coloque novamente na panela, adicione a água, o bacon, o milho e cozinhe até o caldo engrossar,

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar seu prato

  • Uma deliciosa receita de Sopa de Batata com Bacon e Milho perfeito para quem está à procura de um prato saboroso e nutritivo, é uma receita maravilhosa e uma super dica para os dias frios. Esta delícia Sopa de Batata com Bacon e Milho é simples de preparar e com certeza irá surpreender à todos que provarem. Não perca tempo e acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo esse delicioso Sopa de Batata com Bacon e Milho.
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