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Bolo Mesclado

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Bolo Mesclado

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 00:40:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 10 Porções

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Ingredientes


  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½  xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa)  de fermento ou 1 sachet
  • 3 colheres (sopa) de chocolate

Modo de Preparo


  1. Bater o açúcar, margarina e ovos, até obter um creme liso e homogêneo.
  2. Acrescentar a farinha de trigo, leite, fermento ao creme e bater bem.
  3. Numa forma média e untada (forma com buraco no meio) acrescente uma parte da massa.
  4. Na outra parte que ficou da massa, acrescente o chocolate e mexa bem.
  5. Coloque a massa com chocolate por cima da massa já colocada na forma.
  6. Se quiser faça movimento leves com um garfo misturando as massas.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 1800 c. e asse por  40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco.
  8. Deixe esfriar e desenforme.
  9. Sirva.

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar seu prato

  • Adicione castanhas do Pará na massa, siga a receita.

Harmonização

Uma boa pedida para ser degustado com chá ou café de sua preferência.

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Comentários

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