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Pão de Banana com Nozes

(1 Avaliações)
Pão de Banana com Nozes

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 01:20:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 6 porções

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Ingredientes


  • 3 bananas nanicas amassadas
  • 1 banana cortada em rodelas para recheio (opcional)
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (café) de leite
  • 1 xícara (chá) de nozes partidas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 sachê ou 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo


  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Coloque a metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês), acrescente rodelas de banana e cubra com o resto da massa.
  3. Leve ao forno a 180°C por 30-35 minutos.
  4. Desenformar.
  5. Polvilhar canela e açúcar
  6. Deixar esfriar e servir.

Dicas

Confira algumas dicas antes de preparar seu prato

  • Experimente trocar a farinha de trigo por farinha integral, fica uma delícia!

Harmonização

Uma boa pedida para ser degustada com chá de frutas.

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Comentários

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