Super Culinária

Hambúrguer ao Molho Inglês

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Hambúrguer ao Molho Inglês

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 00:30:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 4 porções

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Ingredientes


  • 1 ovo batido
  • 1/3 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres e 1/2 de molho inglês
  • 1 colher de catchup
  • 1/2 kg de carne moída
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Sal

Modo de Preparo


  1. Misturar bem os ingredientes com as mãos.
  2. Achatar as rodelinhas de hambúrguer sobre uma assadeira ligeiramente untada.
  3. Assar em forno bem quente, por uns 10 minutos, virando na metade do tempo.
  4. Sirva quente.

Harmonização

Uma boa pedida para ser degustada com suco de laranjas.

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