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Casadinho Recheado de Creme de Limão

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Casadinho Recheado de Creme de Limão

Enviada do Chef:

Chef Jorge Nascimento

  • Tempo de Preparo: 00:50:00 minutos
  • Facilidade (Médio)
  • Rendimento: 50 porções

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Ingredientes


  • 1/2 xícara (?) de suco de limão 
  • 2 colheres (chá) de casca de limão ralada 
  • ½ xícara de açúcar 
  • 2 ovos 
  • 6 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 colher (sopa) de amido de milho 
  • 100 suspirinhos comprados prontos 

Modo de Preparo


  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto os suspiros, e leve ao fogo baixo, mexendo com um batedor de arame ou colher até engrossar. 
  2. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 15 minutos. 
  3. Passe 1/4 de colher (chá) desse creme sobre a base de um suspiro. 
  4. Junte outro suspiro e sirva. 

 

Harmonização

Uma boa pedida é degustar com chá branco com flores.

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Comentários

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