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Frango Cremoso aos Dois Alhos

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Frango Cremoso aos Dois Alhos

Enviada do Chef:

Chef Tati - Panelaterapia

  • Tempo de Preparo: 00:40:00 minutos
  • Facilidade (Fácil)
  • Rendimento: 2 porções

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Ingredientes


2 colheres (sopa) de azeite;
5 filés de frango temperados e cortados em cubos;
2 dentes de alho picados;
1 talo de alho poró cortado em rodelas;
1 colher (sopa) de mostarda Dijon;
1/2 xícara de creme de ricota ou 100ml de creme de leite;
Cebolinha, sal e pimenta do reino à gosto.

 

Modo de Preparo


Numa frigideira doure o alho no azeite, acrescente o frango e quando estiver dourado junte o alho poró. Acrescente 2 colheres (sopa) de água para ajudar o alho poró a amolecer.

Junte a mostarda e o creme de ricota. Para deixar o creme mais "ralo" some um pouquinho de água. Acerte o sal e polvilhe pimenta do reino. Acrescente a cebolinha ao final.

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