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Talharim de Abobrinha

Tempo de Preparo:
01:30 hora(s)
Dificuldade:
Fácil
Rendimento:
2 porções

Ingredientes

2 xícaras de molho de sua preferência;
1 abobrinha italiana;
2 colheres (sopa) azeite;
1 colher (café) de caldo de legumes em pó;
2 colheres (sopa) de água.

Modo de Preparo

Retire a casca da abobrinha. Com um cortador de legumes retire "fitas" da abobrinha e depois com uma faca, corte 2 ou 3 vezes no sentido do comprimento para ficar como um talharim.
Refogue a abobrinha no azeite, junte o caldo de legumes e a água. Tampe por 2 minutos para cozinhar.
Agora é só cobrir com o molho de sua preferência.

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